Patrick Krautgartner und Theresa Lechner haben einen großen Schritt getan und bereits in jungem Alter einen Biobetrieb gegründet. Die beiden halten und vermarkten seit 2017 Bioputen im Rohrbacher Ortsteil Kleinschlag (ehemals Gemeinde Eichberg).
Neben Truthühnern im Ganzen und in Teilen (eigener Schlachtraum!) gibt es auch Putenwürstel und Streichwurst. Die Produkte kann man auch bei Dorfis Dorfladen in Pinggau bestellen.
Update 24.02.2019:
Familie Krautgartner bietet seit neuestem auch Schaffleisch und Schweinefleisch an. Termine sind vor Ort bzw. telephonisch zu erfragen, da die Tiere erst dann geschlachtet werden, wenn das gewünschte Zielgewicht erreicht wird. Das variiert aufgrund der natürlichen Lebensweise der Tiere entsprechend und macht eine präzise Vorhersage weniger leicht. Wir haben sowohl Schaf als auch Schwein getestet und waren begeistert!
Kontakt:
Patrick Krautgartner
Kleinschlag 19,
8250 Vorau
M: +43-664-1672605
office@biohof-krautgartner.at
www.biohof-krautgartner.at
Nachhaltig im Wechselland 