Herzlich Willkommen auf „Nachhaltig im Wechselland“

Hervorgehoben


Was finde ich hier?
Handverlesene Empfehlungen zu Betrieben, Veranstaltungen, Aktivitäten im Gebiet „unter“ dem Wechsel, also auf dessen Sonnenseite. 🙂

Wie kann ich beitragen?
Wir freuen uns über weitere Empfehlungen und werden diesen gerne nachgehen.

Warum dieses Projekt?
Diese Seite wurde als (ehrenamtliches) Projekt im Rahmen des ÖKOLOG-Lehrgangs der PH Steiermark gestartet; wesentliche Anregung dazu kam von Beatrix Altendorfer und Andrea Breithuber, die mit ihrem vorbildlichen Engagement den Erfolg von www.nachhaltig-in-graz.at bewirkt haben.

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Nachhaltig im Burgenland

Auch im Burgenland gibt es jetzt ein Schwesternprojekt zu https://nachhaltig-in-graz.at/  – zu finden unter:

https://www.nachhaltig-im-burgenland.at/

Elisabeth Nussbaumer ist im Sommer 2018 mit ihrer Seite online gegangen.

Sie bietet sehr übersichtlich Links zu nachhaltigen Einkaufsmöglichkeiten, Essen, Terminen und viel Wissen rundherum.

Wir freuen uns über die „Nachbarschaft“ und auf weitere grenzüberschreitende Inspirationen!

 

Nachhaltig in Baden

Seit kurzer Zeit hat das Projekt „Nachhaltig in Graz“ von Bea Altendorfer und Andrea Breithuber ein weiteres Schwesternprojekt, diesmal in Niederösterreich:

https://nachhaltig-in-baden.com/ von Heidrun und Florian Chen bietet vielfältige Infos, u.a. zu den Themengebieten Essen, Kleidung und Mobilität.

 

15.03.2018, 19:00 – „Solidarische Landwirtschaft“ @LFS Kirchberg/Walde

180315_Kirchberg

Konsumierende wollen ihre Gurken oder erst recht ihr Fleisch immer seltener aus einer anonymen, intransparenten Vermarktung beziehen. Am liebsten sind ihnen der Saft und das Kraut von denen, die sie kennen. Dennoch ist es für die Bauern und Bäuerinnen immer schwieriger, ein regelmäßiges Einkommen zu erzielen und gleichzeitig gesunde, nachhaltige Lebensmittel zu produzieren.

10 steirische Bauernhöfe haben in den letzten Jahren auf Solidarische Landwirtschaft umgestellt. Bei ihnen haben die Produkte keine Preise mehr, sondern einen Wert!

Programm:
• Film „Bauer sucht Crowd“ (25 min) über österreichische Solawis
• Podiumsdskussion: Wir hören über Herausforderungen, Chancen und Anekdoten von Bauern und Bäuerinnen und von Solawi-Mitgliedern. Vertreten ist die CSA Reisenbäuerinnen aus Krumbach, Solako Oswald aus Hartberg und die Solawi Zehrfuchs aus Kroisbach.
• Gemütlicher Ausklang mit Infotischen und Buffet

Veranstalter: LFS Kirchberg am Walde und die ÖBV-Dreiländergruppe

Gefördert durch das Land Steiermark

Quelle (auch Bildquelle):
http://www.viacampesina.at/Veranstaltung/gemeinsam-ackern/?instance_id=98

Link zum Plakat:
2018_03_15_Solawi-Kirchberg

Buchhandlung und Gea-Laden Trenker – Oberwart

Alexandra Trenker managt mit ihrem Team das Gea-Geschäft in Oberwart. Hier kann man nicht nur Schuhe und Möbel aus Österreich, sondern auch eine feine Auswahl an Büchern erstehen. Daneben gibt es die Möglichkeit, Rindfleisch vom Bio-Bauernhof der Familie Trenker zu bestellen.

Kontakt:

Alexandra Trenker
Wienerstrasse 3,
7400 Oberwart
Tel: +43-3352-31160

GEA-Laden:
oberwart@gea.at
gea.familie-trenker.at
Buchhandlung:
buchhandlung@familie-trenker.at
buchhandlung.familie-trenker.at

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.00–13.00 und 14.30–18.00, Sa 9.00–13.00

Biohof Krautgartner – Eichberg

Patrick Krautgartner und Theresa Lechner haben einen großen Schritt getan und bereits in jungem Alter einen Biobetrieb gegründet. Die beiden halten und vermarkten seit 2017 Bioputen im Rohrbacher Ortsteil Kleinschlag (ehemals Gemeinde Eichberg).
Neben Truthühnern im Ganzen und in Teilen (eigener Schlachtraum!) gibt es auch Putenwürstel und Streichwurst. Die Produkte kann man auch bei Dorfis Dorfladen in Pinggau bestellen.

Update 24.02.2019:
Familie Krautgartner bietet seit neuestem auch Schaffleisch und Schweinefleisch an. Termine sind vor Ort bzw. telephonisch zu erfragen, da die Tiere erst dann geschlachtet werden, wenn das gewünschte Zielgewicht erreicht wird. Das variiert aufgrund der natürlichen Lebensweise der Tiere entsprechend und macht eine präzise Vorhersage weniger leicht. Wir haben sowohl Schaf als auch Schwein getestet und waren begeistert!

 

Kontakt:

Patrick Krautgartner
Kleinschlag 19,
8250 Vorau
M: +43-664-1672605
office@biohof-krautgartner.at
www.biohof-krautgartner.at

Haidelamm – St.Ilgen (Lafnitz)

Martin Schuch züchtet mit seiner Familie in der Lafnitzer Heide Merinoschafe und verkauft Fleisch sowie Fertigprodukte (dzt. Würstel, Lammfond und Leberknödel) sowohl ab Hof als auch bei Dorfis Dorfladen.

Kontakt:

Martin Schuch
Lafnitz 342,
8233 Lafnitz
M: +43-664-2814509
haidelamm@schuch.co.at
http://www.haidelamm.at

Bio-Hof Trenker – Hochneukirchen

Ernst Trenker bewirtschaftet den Hof der Familie in Hochneukirchen (Bucklige Welt), unweit des Wechsellandes. Rindfleisch gibt es auf Bestellung (u.a. kann man bei seiner Frau Alexandra im Gea-Laden in Oberwart bestellen), Getreide vom Hof verkauft das Reformhaus natur:genuss unmittelbar neben den Trenkers, ebenfalls in Oberwart.

Kontakt:

Ernst J. Trenker
Grametschlag 11,
2852 Hochneukirchen
M: +43-664-6101119
http://familie-trenker.at/ (dzt. im Umbau)
office@familie-trenker.at

Zehrfuchs Bio-SoLaWi – Dechantskirchen

Christoph & Ingrid Zehrfuchs betreiben seit 2013 im Dechantskrichner Ortsteil Kroisbach eine Bio-Landwirtschaft. Sie bieten im Rahmen ihrer solidarischen Landwirtschaft die Möglichkeit, sich am Ernteerfolg zu beteiligen. Details unter www.zehrfuchs.at

Kontakt:

Christoph & Ingrid Zehrfuchs
8241 Dechantskirchen, Kroisbach 108
M: +43-676-7535214
office@zehrfuchs.at

Delia Drogerie & Lebensmittel – Rohrbach/L.

In der Drogerie Delia werden nicht nur Kosmetik, Reinigungsmittel, Schreibwaren und Bio-zertifizierte Babykleidung verkauft, man kann neben dem vollständigen Drogeriesortiment auch Bio-Lebensmittel vom Hartberger Biobauern Lebenbauer kaufen (Bestellung bis Mittwoch, Abholung am Freitag) und spart somit wertvolle Kilometer.

Kontakt:

Obere Hauptstraße 14/2,
8234 Rohrbach/L.
Tel.: +43-3338-21311
verkauf@delia.co.at
www.delia.co.at

Öffnungszeiten:

Mo – Fr: 08:00 – 18:00, Sa: 08:00 – 17:00